Doi Ob story
‘ข้าว’ ที่ถูกปลูกบน ‘ดอย’ และชาวบ้านนำมา ‘อบ’
เมื่อนำมารวมกัน ‘ข้าวดอยอบ’ ปลูกบนดอย ตามจังหวัดเชียงใหม่ หรือแม่ฮ่องสอน
ลักษณะข้าวเม็ดสั้น คล้ายข้าวญี่ปุ่น แต่มีเอกลักษณ์ความหนึบ เคี้ยวสู้ฟัน ทานเพลิน
Our ‘The Rice Pairing’ Project
พบกับความนุ่ม ความละมุนของแป้ง
สมดุลอย่างลงตัว
— เชฟกอล์ฟ Senior Chef Manager
ข้าวอบหม้อดิน ที่เต็มไปด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นข้าว หรือเนื้อปลา
รวมถึงเปลืองส้มยูสุที่เป็นเอกลักษณ์ของทางร้าน อบอวลไปด้วยความอร่อย นุ่ม หนึบหนับ ในทุกคำที่คุณได้ชิม
1 December 2022 — 31 January 2023
Doi Ob Profile
ตลาดจริงใจเชียงใหม่ คุณมานพ
Tel: 0869460926