Petch Ratri story

สีดำเหมือน ‘ราตรี’ และความหอมที่หาได้ยากยิ่งเช่นเดียวกับ ‘เพชร’

เกิดจากการกลายพันธ์ของข้าวขาว ในรุ่น 6 ซึ่งมีเพียง 2 กอ ใน 16,000 กอ ข้าวพันธุ์นี้จึงเปรียบดั่งอัญมณีในยามราตรี

คัดพันธ์โดย คุณตุ๊ หล่าง กลุ่มชาวนาไทอีสาน

Our ‘The Rice Pairing’ Project

ทานเปล่าๆ ก็อร่อย

— เชฟกอล์ฟ Senior Chef Manager

ข้าวเพชรราตรี ที่มีความหอม ความมัน พร้อมรสชาติเค็มนิดๆ เมื่อทานคู่กับเมนู ‘เทปันยากิ’

ยิ่งผสมผสาน ช่วยดึงรสชาติความอูมามิ ออกมาอย่างเหลือเชื่อ

1 December 2022 — 31 January 2023

Petch Ratri Profile