Tubtim Chumpae story
การผสมผสานระหว่างความหอมมะลิ และข้าวสังข์หยดพัทลุง กลายเป็น ‘ข้าวทับทิมชุมแพ’
เป็นเลิศด้านความหอม และความนุ่มรวมเป็นหนึ่งเดียวในทับทิบชุมแพ สีแดงใสคล้าย ‘ทับทิบ(Ruby)’
ปลูกได้ปีละ 1 ครั้งโดยอาศัยน้ำฝน บำรุงด้วยวิถีธรรมชาติ
Our ‘The Rice Pairing’ Project
อยากให้มาลอง
ข้าวปิ้งสูตรพิเศษของทางร้าน
— คุณดา เจ้าของร้านกัลปพฤกษ์
เมนูที่จะดึงความพิเศษของข้าวทับทิมชุมแพ มาผสมผสานกับวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี
ไม่ว่าจะเป็นหมูหวาน, กระเทียมดองสูตรพิเศษ, ปลาดุกฟูทอดกรอบ รวมไปถึงไข่เป็ดแดงเค็ม เพิ่มรสชาติด้วยมะนาวซีกเพิ่มความเปรี้ยว
เรียกได้ว่าครบทั้งรสชาติ และรสสัมผัสในหนึ่งจาน
